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Essência Festival celebra os Vinhos Verdes
O Essência Festival, levado a cabo pela Essência do Vinho em colaboração com a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes faz já...

Pedro Miguel Carvalho
4 de jul. de 20242 min de leitura


Quinta da Pacheca - Um paraíso no paraíso
Entre os vales do Rio Douro, junto à margem esquerda bem junto ao Porto Comercial de Cambres em Lamego.

Pedro Miguel Carvalho
18 de jun. de 20244 min de leitura


Wine Trip - Ponte da Barca
Para melhor conhecermos os vinhos teremos sempre de conhecer a fundo o terroir que lhes dá origem e por isso decidi fazer a primeira Wine...

Pedro Miguel Carvalho
1 de jul. de 20235 min de leitura


Vinhos a Descobrir - Spring Edition
No fim de semana de 15 e 16 de Abril, no histórico edifício da Alfândega do Porto decorrerá mais uma edição de Vinhos a Descobrir. A...

Pedro Miguel Carvalho
2 de abr. de 20231 min de leitura


Rapazotes - Prova Supergaia
Decorreu no passado sábado, 28 de janeiro na Garrafeira Supergaia mais uma prova desta vez a cargo do projeto "Rapazotes",...

Pedro Miguel Carvalho
30 de jan. de 20232 min de leitura


5 dias, 5 espumantes - Dia 1
5 dias, 5 espumantes - Dia 1 🍾 Chão da Portela Reserva Bruto 🗺 Douro 🍇 Gouveio, Rabigato, Chardonnay Um espumante Bruto da região do...

Pedro Miguel Carvalho
26 de dez. de 20221 min de leitura
Calendário do Advento- Dia 24
Calendário do Advento- Dia 24 🍷Quinta de São Gião Seria fácil de prever o casamento entre este Vinhão excelência e um belo prato de...

Pedro Miguel Carvalho
24 de dez. de 20221 min de leitura
Calendário do Advento- Dia 23
Calendário do Advento- Dia 23 🍷Quinta de São Gião 🗺 Vinhos Verdes 🍇 Vinhão De uma cor extraordinária como é apanágio da casta, um...

Pedro Miguel Carvalho
23 de dez. de 20221 min de leitura
Calendário do Advento - Dia 22
Calendário do Advento - Dia 22 🍷 Herdade Aldeia de Cima Branco 2020 🍲 Sericaia Mal provei esta maravilha do Alentejo lembrei-me uma...

Pedro Miguel Carvalho
22 de dez. de 20221 min de leitura
Calendário do Advento - Dia 21
Calendário do Advento - Dia 21 🍷 Herdade Aldeia de Cima Branco 2020 🗺 Alentejo 🍇 Antão Vaz; Arinto e Alvarinho De um dourado...

Pedro Miguel Carvalho
21 de dez. de 20221 min de leitura
Calendário do Advento- Dia 20
Calendário do Advento - Dia 20 🍷 Marimbelo Branco 2021 🍲 Bacalhau com Natas Casei o extraordinário Marimbelo Branco 2021 com um...

Pedro Miguel Carvalho
20 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento- Dia 19
🍷 Marimbelo Branco 2021 🗺 Trás-os-Montes 🍇 Gewürztraminer; Viozinho; Chardonnay Um extraordinário Branco de cor amarelo limão,...

Pedro Miguel Carvalho
19 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento - Dia 18
🍷 Quinta de Curvos Early Harvest Branco 2021 🍲 Petit Gâteau com Frutos Vermelhos e Gelado de Morango Uma bela combinação com o Curvos...

Pedro Miguel Carvalho
18 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento - Dia 17
🍷 Quinta de Curvos Early Harvest Branco 2021 🗺 Vinhos Verdes 🍇 Loureiro; Trajadura De um amarelo palha extraordinário este colheita...

Pedro Miguel Carvalho
17 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento- Dia 16
🍷 Donnaires Rosé 2020 🍲 Francesinha Uma extraordinária sugestão para casar com este Donnaires Rosé é, sem qualquer dúvida, uma bela...

Pedro Miguel Carvalho
16 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento- Dia 15
🍷 Donnaires Rosé 2020 🗺 Dão 🍇 Touriga Nacional Tive oportunidade de conhecer este maravilhoso vinho em contexto de prova. Um vinho que...

Pedro Miguel Carvalho
15 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento - Dia 14
Calendário do Advento - Dia 14 🍷 C de Ceira Branco 2021 🍲 Bacalhau na Brasa O C de Ceira Arinto é um daqueles vinhos que beberia num...

Pedro Miguel Carvalho
14 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento - Dia 13
🍷C de Ceira 2021 🗺 Douro 🍇 Arinto Um excelente monocasta arinto de acidez bastante equilibrada com um nariz muito suave. Um vinho...

Pedro Miguel Carvalho
12 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento - Dia 12
🍷 Paulo Laureano Signature Tinto 2019 🍲 Carne de Vaca Assada no Tacho Uma bela carne de vaca assada no tacho bem temperada com Louro,...

Pedro Miguel Carvalho
12 de dez. de 20221 min de leitura


Calendário do Advento - Dia 11
🍷 Paulo Laureano Signature Tinto 2019 🗺 Alentejo 🍇 Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. De sabor bastante arredondado e macio é...

Pedro Miguel Carvalho
11 de dez. de 20221 min de leitura
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